【山东兰陵美酒2006年报道】刘建峰的醴泉阁坐落在烟台齐鲁文化市场里。走进醴泉阁，其店面与陈设让人眼前一亮，古色古香的屋内窗明几净，宽敞的酒柜中陈列着四百余瓶藏酒，其中不乏独瓶珍品。

　　人如其店，刘建峰经销酒的思路很独特。回顾自己走过的道路，他说：“从85年到95年，我是凭着自己的兴趣在

　　收集酒，这个十年可算得上是以心集酒；接下来的一个十年，我收集的酒渐成规模，而且在圈子里也有了一定度，我可以靠自己已有的藏品去跟人交流，去互通有无、各取所需，这时我开始利用自己的积累与影响正式做酒类经销，这算得上是以酒养酒；而从这一两年开始，我的醴泉阁已经声名远播，很多懂酒、爱酒的人见了我的这些珍贵藏品，都爱不释手，而且通过这些酒收藏，打出了我的文化牌，对我经销酒大有裨益，进入了以酒盈利的阶段。”刘建峰的收藏现在已达400余个品种共计2000余瓶，在国内白酒收藏界中极有分量。

　　刘建峰将名酒收藏注册成公司，与酒类经销结合起来，这在山东省是的一家。刘建峰经销酒，做得比较多的是茅台、五粮液，其店规模不大，平均一年却能有十万的盈利。实际上在烟台的区域市场，多数名酒资源都掌握在一两家公司手中，但刘建峰却能把自己的生意做得很滋润、很惬意，用他的话说，先把目标消费群细化、再细化，锁定适合自己经营风格的那些人，然后程度地把自己的经营特色发挥出来。既然刘建峰藏酒、懂酒，那么无疑他的目标消费群就是那些对酒有了解、看重酒文化与渊源的人。他把自己的藏酒文化与酒品销售相结合，所以他选择去做白酒品类中文化积淀和历史厚重感的茅台与五粮液。烟台市场上卖茅台五粮液的商家不少，但刘建峰的生意却拥有自己牢固的消费群，因为他们在醴泉阁不但买到了酒品，也感受到了浓郁的酒文化。