【山东兰陵美酒2007年报道】日前,山东省糖酒副食品商业协会白酒企业第二届经营厂长(经理)座谈会在山东古贝春公司召开,山东14家骨干白酒企业的精英30余人济济一堂共商鲁酒发展大计。与会代表一致认为,促进山东白酒健康发展是今后工作的重心。
一是探讨目前白酒价格上调的可行性 。经过座谈,与会人员对价格问题形成共识,即随着鲁酒质量的普遍提高,鲁酒中低档白酒价格普遍偏低,直接影响到企业的经济效益,因而,价格应当上调。但是,必须结合自己企业的实际,稳妥地调,不能盲目地调。
二是座谈有关企业借助外脑实施总体营销策划的效果。总的认为,随着鲁酒企业的快速发展,借助咨询、策划公司对企业形象和品牌进行包装和策划是有帮助的,但对实施方案应慎重选择,不应全部照搬。同时,应择优选择策划公司和人员。
三是座谈各企业在营销运作方式上的亮点、经验和教训,重点座谈了直销和分销两种基本的营销方式。济南趵突泉酿酒公司副总经理杨连明介绍了他们成功直销的经验。他说,他们自2003年开始直销,在济南建立了5个业务部共60余人从事直销。其基本经验是,点多面广,小步快跑;产品少量多批,减少积压;市场价格保持一致。他说,直销风险不大,成本也不高,利润却较高。扳倒井公司副总经理张辉介绍了他们的1+1销售模式。他说,这种模式虽然前期投入大,但市场开拓快,也较好控制。
四是座谈如何运作鲁酒的高端品牌。与会人员一致认为,首先应建设好自己的营销队伍,提高营销人员的整体素质;其次要有成功的策划;其三适当增加费用投入;其四详细制定操作方案。青岛琅琊台集团副总经理庞永辉详细介绍了他们依靠技术进步、精细管理、开发市场而使“琅琊台”酒立足青岛近50年不衰的成功经验。景芝、兰陵、云门春、孔府家、景阳冈等企业的领导也先后介绍了运作高端品牌的经验。