【山东兰陵美酒2008年报道】有人说，的白酒迈出国门难在标准，首先要解决的是要用标准酿造。有人说，的白酒首先要解决的是含酒精过多的问题，世界上主流的酒水如威士忌、法国的白兰地等等都是度数偏低的；还有人说，的白酒是区域产品，只能在等华人聚居区域才能被接受；也有人说，的白酒出口难在文化和人才等等。其实，归纳起来，白酒化之路异常艰难的原因不外乎为内因和外因。

　　从外在原因即白酒化存在外部困难来看，主要表现在如下几方面：

　　，白酒标准是否符合质量标准决定着其能否迈出国门。能否打入市场，标准是一个重要因素。上对食品的控制标准很高，对酒类产品更是十分严格。一些产品尽管在颇有名气，一旦以标准来检验就会遭遇很大的危机。这在很大程度上限制了白酒产品的出口。

　　第二，口感口味是否适应国外消费者。

　　不同的国家对酒精饮料的消费方式不同，几乎每个国家都有自己独特的民族性的酒精饮料。白酒化就是要让其他国家的消费者接受白酒的消费饮用方式，这不是轻易能够办到的。

　　第三，白酒化这个提法本身就是一个很大的题目。即使我们把白酒走出国门看成是白酒化，那也意味着我们究竟要把白酒出口到哪一个国家或地区。在贸易中每一个国家对其进口的商品都有一定的规定，完全自由化毫无壁垒的贸易是不存在的。

　　从内在原因即是白酒自身的问题来看，主要表现在如下方面：

　　，国内白酒市场混乱，市场集中度低，市场竞争激烈。

　　白酒企业大量的营销资源集中于国内市场，虽然有白酒巨头为白酒化做出过努力但效果不明显。很多名酒企业抱着“攘外必先安内”的思想，认为要进军市场必先在国内市场上占有一席之地。

　　近年来，伴随国内酒市场的升温，国家对白酒税收的调整，虽然国内市场竞争激烈，但是国内白酒市场的利润仍然十分客观，五粮液的毛利可以达到70%以上。因此白酒企业更愿意将营销资源投入国内市场，特别是投入到中白酒和酒的开发上。而开发白酒市场风险大，现在还没有真正成功的案例。因此白酒企业虽然很早提出白酒化的口号，但是真的落实在行动上却是“雷声大，雨点小”，甚至是以此作为一种手段，来反向操作国内市场。

　　第二，白酒进入市场存在文化上的障碍和整体品牌形象打造不力的难题。

　　文化是品牌永恒的沃土，没有文化，品牌就大失光彩。当今，对世界其他国家的吸引力在不断增强，因此，本土白酒企业应积极地发掘和包装民族的酒文化，将其推向世界。

　　五粮液集团喊出“的五粮液，世界的五粮液”的口号，显示出白酒行业已经有了民族责任这种思想意识。然而，五粮液旗下的火爆酒、老作坊、国玉春、送福液、浏阳河等百余个品牌，却存在定位重复、卖点散乱、形象不齐等欠缺，影响五粮液的整体品牌形象。要打造一个世界性的品牌，白酒品牌开发必须继承民族文化传统，用博大精深、包容万象的历史文化去锤炼这个民族品牌，展现酒文化的思想和精神，传播中华民族文化的精髓，彰显中华民族的精神。在这一点上，白酒企业显然做得不够。

　　酒出口的关键因素，目前，还没有专门的人才来运作这块市场。当今，很多企业正在瞄准海外市场，诸葛酿正在做出口的准备，主要面对的国家是东南亚、日本、韩国等，其中韩国市场的启动正在运作中。因此，白酒化不同于白酒国内市场的开拓，它需要白酒的知识，白酒营销知识，还需要的贸易知识，但是白酒企业缺乏这些方面的人才。白酒化仅有热情，有资金，这还不够，还要有人才。

　　当然，白酒化上的困难远远不止以上几点。有人提出，白酒基础性研究不够，白酒的成分标示不能达到要求，白酒在上的宣传不够，市场开发工作滞后，缺乏资本运作等等问题。